شبیه سازی مدل سینتیک خشک شدن بستر نازک ترنج با استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی

نویسند‌گان: محمد شریفی ، شاهین رفیعی ، ستوده امید
خلاصه مقاله:
مرکبات جایگاه بسیار مهمی را در میان تولیدات کشاورزی در دنیا به سمت خویش اختصاص داده اند . باب این تحقیق خشک کردن بستر نازک ترنج بهوسیله شبکه عصبی مصنوعی مدلسازی شد ؛ برای این منظور از خش ک کن آزمایشگاهی استعمال گردید. انبوه بستر نازک ورقه های بالنگ با پنج دمای 40 و50و60و70و80 درجه سلسیوس و دو سرعت هوای 1 و 2 متر بر ثانیه و ضخامت 4 میلی متر خشک شد. تری اولیه ترنج در طی آزمایش 5/2تا 5/8 g/g حرف پایه خشک بود. جرم انبوه بستر نازک در طی خشک کر ...