
نویسندگان: علی متولی ، احمد عباس فرزند ، سعید مینایی ، محمدهادی خوش استدعا ، برات قبادیان
خلاصه مقاله:
عناب به سمت عنوان یک گیاه دارویی با خواص اسم به صورت تازه و خشک مصرف می شود . خشک کردن میوه عناب حرف عث نگهداری طولانی زمان آن ودر نتیجه استفاده طولانی تر آن در صنعت داروسازی و پزشکی می شود . در این خواندن تاثیرات شرایط جوراجور خشک کردن بر روی ضریب نفوذ موثر، انرژی فعال سازی، میزان انرژی مصرفی و انرژی مخصوص مورد نیاز برای خشک کردن گیاه دارویی عناب با استفاده از خشک کن آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت . ...