بررسی پارامتر های موثر بر مدهای حرکتی دانه های برنج در استوانه های دوار

نویسند‌گان: جواد خزایی ، جعفر مساح ، وحید ورطه پرور ، موسی ملکی ، سیدرضی کریمی ، مهدیه کارگر نعمتی
اجمال مقاله:
خشک کن های دوار رایج ترین جایگاه کاربرد استوانه های دوار در کشاورزی و صنایع غذایی است. حرکت مواد در استوانه های دوار رفتار پیچیده ای است که در تمام شامل سه مد حرکتی جوراجور به نام های Slipping وCascading وCataracting می باشد. در خشککن های دوار، میزان جابجایی حرارت و جرم تحت تاثیر مد حرکتی مواد در داخل استوانه است. آماج از اجرا این تحقیق مطالعه و بررسی تاثیر قطر، سرعت دورانی و درصدپرشدگی ا ...