طراحی و ساخت خشک کن چرخشی با سیکل بسته جهت کمینه سازی مصرف انرژی و کنترل رطوبت

نویسند‌گان: سیدمهدی جعفری ، افشین وحید ، حمید قولی
خلاصه مقاله:
دراین تحقیق با تدقیق به اهمیت بهینه سازی در واحدهای صنعتی غذایی و تکنولوژی پس از برداشت، یک خشک کن چرخشی با سیکل بسته طراحی و اسم شده است. در طراحی این خشک کن ابتدا تمام محاسبات مرتبط بهموازنه جسم و انرژی ،انتقال حرارت زمان وقفه، ابعاد خشک کن و توان مورد نیاز آن به شکل کلی صورت گرفته است. در مرحله ی بعدی یک سیکل اسم برای این خشک کن ایجاد گردید، که به همین دلیل برج جذب رطوبت و سیستم کنترل رطوبت، دما ، سرعت چرخش ستون و سرعت جری ...