درخت پسته گیاهی است دو پایه یعنی گلهای نر و ماده جدا از یکدیگر و روی دو درخت مجزا قرار گرفته اند و تلقیح
گلهای ماده بوسیله باد انجام می شود. ریشه دار پسته محوری و عمودی است و تا عمق بیش از تاخت متر در داخل
خاک پایین می رود. قدرت تولید ریشه فرعی باب درخت پسته خیلی ضعیف است و اگر انتهای ریشه اصلی قطع شود,
پیش از تولید ریشه فرعی, درخت در اثر نرسیدن آب و مادهها غذایی کافی خشک شده و از بین می رود زیرا ریشه های
موئین (تارهای کشنده) باب انتهای ریشه رسم دارند. بهمین علت اغلب سعی می شود که بذر پسته در م ...