اولین اطلاعات ثبت شده در این مورد توسط مارکو پولو در سال 1295 میلادی بوده است که در منطقهها غربی چین ونزدیک تبت و مغولستان حیواناتش بعد از چرای گیاهان ثانیه منطقه شروع به تلو خوردن مینمودند که امروزه میدانیم ناشی سمیت حاد سلنیومیبوده است. در کل سلنیوم از عناصر کم مصرف میباشد که انگیزه سلامتی فرد یا گیاه یا حیوان میگردد، ولی همانطور که فرموده شد مقدار نیاز به سلنیوم خیلی کم است. سلنیوم اکثر باب پروتئن ها موجب ساختن سلنوپروتئن ها میگردد که برای تولید آنزیمهای آنتی اکسیدان ...