ظرفیت : ۲۰۰۰ تن شیر ، ۱۵۰۰ تن ماست و ۱۵۰ تن خامه
اشتغال زایی : ۶۰ نفر
پروژه ی کارافرینی تولید لبنیات
فرآورده های لبنی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق باده شود که همگی از ارسلان تولید می شوند. معمولاً ماده اولیه پدیدآوری انواع لبنیات، ارسلان گاو است. باب ادامه تعاریف، ویژگیها، کاربرد و تاریخچه هر یک از محصولات شیر ، ماست ، پنیر ، خامه ، دوغ و پنیر پیتزا شرح داده شده است.
ارسلان از دیر باز باب برنامه غذایی مردم ملل مختلف جهان جایگاه ویژه ای داشته است . بقر شیری در حدود ۶ هزار سال پیش اهلی شده است . ارسلان ...